Приветствую! Если тебе интересно, как приготовить хаш, то я готова поделиться с тобой подробным рецептом этого вкусного и ароматного блюда.
Хаш — это традиционное мясное блюдо, которое обычно готовят из говядины или баранины с картофелем. Вот как можно приготовить его в домашних условиях:
Ингредиенты:
— 500 г мяса (говядина или баранина)
— 4 средних картофелины
— 1 большая луковица
— 2 моркови
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст.л. томатной пасты
— 1 литр говяжьего бульона
— Соль, перец, специи (по вкусу)
— Зелень (петрушка, укроп) для украшения
Приготовление:
1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
2. Лук и морковь мелко нарезать, чеснок измельчить. Обжарить лук с морковью до мягкости.
3. Добавить томатную пасту и чеснок, обжарить еще 2-3 минуты.
4. Переложить обжаренное мясо, лук и морковь в глубокий кастрюлю, добавить кубики картофеля.
5. Залить бульоном, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
6. Тушить хаш под закрытой крышкой на медленном огне около 40-50 минут, пока мясо и картофель не станут мягкими.
Готовое блюдо украсить зеленью и подавать горячим.
Надеюсь, этот рецепт понравится тебе и ты с удовольствием приготовишь хаш дома. Если у тебя возникнут еще какие-либо вопросы, не стесняйся просить совета. Спасибо за посещение нашего сайта! И не забывай заходить сюда чаще, чтобы узнавать новые и интересные рецепты и советы.
А вам нравится исследовать разную информацию и делиться ею с другими?